BME-Region Bremen-Weser-Ems


30.09.2018
Young Professionals

Young Professionals besuchten das DMK Werk in Edewecht

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Am 28.09.2018 haben die Young Professionals das DMK Werk in Edewecht besichtigen können.

Unsere beiden Young Professionals und DMK-Einkäufer Silke Slupinski und Thies Wichmann  haben die Besichtigung im Werk Edewecht organisiert.

Bei Milchdrinks und Käsehappen haben wir viel Informatives aus der DMK Gruppe kennenlernen können, wonach anschließend mit einer Werksbesichtigung die Produktionsschritte live vor Augen geführt wurde.

Mit bundesweiten Standorten, hauptsächlich nordwestlich geprägt und einem Standort in Holland, verarbeitet die DMK mit 7.700 Mitarbeitern und 7.500 Landwirten 8.1 Mrd. Kilo Milch. Produziert werden verschiedene Käsesorten, Eis, Molkereiprodukte, Babynahrung, Gesundheitssupplements und Tiernahrung.

Am Standort Edewecht werden zu 80% die Produkte als Private Label (Handelsmarken) produziert. Beeindruckend war die Käserei mit ihren großen Salzbäderwannen. Produziert wird mit 600 Mitarbeitern im 3-Schicht-System, denn die Kühe, die Wichtigsten, kennen keine Sonn- und Feiertage.

Der anschließendene Erfahrungsaustausch unter den Young Professionals rundete diesen Vormittag ab.

An dieser Stelle nochmals ein Dankeschön an Silke und Thies und dem Werk Edewecht für die Werksbesichtigung.



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Ansprechpartner

Katrin R. Feldner Delegierte, stellv. Vorsitzende, Vorstandsmitglied
+49 172 4590911